Tưng bừng Chương trình Gala “Ngày của Phở 12-12”

 Ngày thứ hai trong chuỗi sự kiện “Ngày của Phở 12-12” lần thứ 6 năm 2022 với chủ đề “Phở Việt - Tinh hoa hội tụ”, sáng 11-12, tại tiền sảnh Nhà Văn hóa 3-2 tỉnh đã diễn ra Chương trình Gala “Ngày của Phở”. Các đồng chí: Phạm Gia Túc, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; Trần Lê Đoài, TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo Tổng Cục Du lịch (Bộ VH, TT và DL), Vụ Ngoại giao văn hoá và UNESCO (Bộ Ngoại giao), Đại sứ và phu nhân, phu quân 18 quốc gia tại Việt Nam; đông đảo nhân dân trong tỉnh và ngoài tỉnh yêu phở đến dự.

 Thay mặt Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh, đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Phạm Gia Túc đã trao tặng Ban tổ chức sự kiện lẵng hoa tươi thắm.

Đồng chí Phạm Gia Túc, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy tặng lẵng hoa tươi thắm chúc mừng sự kiện Ngày của Phở.

  Tham dự Gala “Ngày của Phở”, các vị đại biểu và khán giả cùng xem phim về hành trình đi tìm nguồn cội của phở, sự lan tỏa và sức sống của phở Việt trong bản đồ văn hóa ẩm thực Việt; đặc trưng của phở Nam Định trong cộng đồng phở Việt; tọa đàm “Hương phở"; tổ chức vòng chung kết cuộc thi viết "Kể chuyện Phở", cuộc thi “Đi tìm người nấu phở ngon năm 2022”; cùng tìm hiểu quy trình chế biến phở Việt truyền thống; công bố nhận diện thương hiệu phở Việt; triển lãm gia vị và triển lãm ảnh hành trình 6 năm Ngày của Phở; Tham gia trải nghiệm thưởng thức phở ở hơn 30 gian hàng của các thương hiệu phở nổi tiếng Nam Định và toàn quốc như: phở xưa Nam Định, phở Thìn bờ hồ, phở Tràng An, phở 121, phở bà Thu, phở cụ Tặng, phở xíu cô Oanh, phở CLB nghệ nhân ẩm thực VCCA…

Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc chương trình Ngày của Phở.

Các đồng chí: Phạm Gia Túc, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy; Trần Lê Đoài, TUV, Phó Chủ tịch UBND dự chương trình.

Các đại biểu tham quan các gian hàng phở.

Du khách tham quan, trải nghiệm các gian hàng phở.

Nhiều người dân thưởng thức phở tại các gian hàng phở Nam Định.

Đồng chí Trần Lê Đoài, TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và các đại biểu tham quan các gian hàng tại sự kiện. Ảnh: Viết Dư

Người dân tham quan triển lãm tư liệu về phở. Ảnh: Viết Dư

Chiều tối 11-12 diễn ra các hoạt động tổng kết, vinh danh và trao giải sự kiện Ngày của Phở cho các nghệ nhân có nhiều đóng góp, tâm huyết trong việc gìn giữ, quảng bá văn hóa ẩm thực phở Việt ngày càng lan tỏa.

 Sáng  12-12, tại Bảo tàng tỉnh (thành phố Nam Định) sẽ diễn ra chương trình “Phở yêu thương” tặng quà cho các trẻ em bị bại não trên địa bàn tỉnh./.

Tin, ảnh: Khánh Dũng