Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Tỏi nướng không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 5 lợi ích của tỏi nướng giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong mùa đông.
Thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, chả cá, chả mực… vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thì là còn có tác dụng làm thuốc.
Sữa chua là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, rất mát và dễ ăn trong mùa hè.
Không chỉ vì món cá quá thơm ngon, lại xuất hiện trong thời gian quá ngắn mà bởi nó còn gắn liền với tình bạn của tôi với đám bạn làng chài ngày thơ ấu.
Rau mồng tơi là một loại rau được nhiều người sử dụng vào mùa hè không chỉ vì thơm, ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, dễ tiêu hóa mà loại rau này còn giúp cơ thể thanh nhiệt, nhuận tràng và nhiều công dụng quý khác đối với sức khỏe.
Giải pháp loại trừ nguy cơ gây bệnh do thức ăn: Chỉ mua thức ăn chất lượng tốt từ cơ sở sản xuất thức ăn có uy tín. Thức ăn thơm ngon, còn hạn sử dụng, tơi xốp, không ẩm mốc, vón cục.
Giống gà Hồ ở thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không đơn thuần là loài vật nuôi có hình dáng đẹp, trọng lượng lớn và chất lượng thịt thơm ngon được chọn là giống gà tiến vua và đi vào tranh dân gian Đông Hồ.
Đây cũng là thời điểm lý tưởng để người thợ nuôi ong tất bật với công việc, cùng đàn ong cần mẫn tạo ra những giọt mật vàng sánh, thơm ngon.
Nổi tiếng bao đời nay, giống gà Đông Tảo được coi là sản vật có giá trị với chất lượng thịt thơm ngon, hình dáng kỳ dị từ đôi chân cho đến phần đầu.
Lại thêm được sưởi ấm bởi cái nắng hanh hao tháng mười được ví như "kháng sinh" phòng bệnh giúp gà nhanh nhẹn, khỏe mạnh, phát triển tốt và cho chất lượng thịt thơm ngon hơn hẳn cách nuôi nhốt trong chuồng trại.
Không biết từ bao giờ, cây lúa Dự hương đã được trồng trên đồng ruộng Nam Mỹ và trở thành đặc sản. Quý vậy nên gạo Dự hương thường chỉ được dùng trong ngày giỗ, ngày Tết, dâng cúng tổ tiên hay để chiêu đãi "thượng khách", bạn bè thân, hoặc làm quà biếu. Dù không phải là món quà xa xỉ, "siêu đắt" nhưng người được biếu thường đặc biệt thích món quà này. Trồng giống lúa quý này là cả một quá trình với nhiều công đoạn cầu kỳ.
Làng Vỵ Dương, nay là Tổ dân phố Vỵ Dương, phường Mỹ Xá (thành phố Nam Định) có đặc sản bánh dày thơm ngon nổi tiếng. Bánh dầy Vị Dương đã trở thành vật phẩm để thờ cúng trong các lễ hội truyền thống, ngày giỗ chạp, thờ cúng tổ tiên và trong việc họ, việc làng.
Nghề làm bánh kẹo ở xã Xuân Bắc (Xuân Trường) đã có từ xa xưa. Hiện nay, một số gia đình trong xã vẫn gìn giữ và phát triển nghề làm bánh kẹo truyền thống với hương vị đặc trưng của địa phương, tiêu biểu như: bánh sâu, bánh chông, bánh gai, kẹo lạc…
Hiện nay, bà con huyện Phúc Thọ (Hà Nội) đang ứng dụng tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt sạch bằng men ủ vi sinh trên nền đệm lót sinh học đem lại hiệu quả kinh tế cao, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, ngăn ngừa dịch bệnh có thể xảy ra cho người và vật nuôi.
