Năm 2014, Cty CP VINA-HTC (TP Nam Định) hoàn thành chỉ tiêu phát triển 2 thương hiệu VINA-HTC và PROLAC với 57 sản phẩm thức ăn chăn nuôi cao cấp dùng cho gia súc, gia cầm và thủy cầm, tăng 12 dòng sản phẩm so với năm 2013. Nét đặc trưng nhất trong sản phẩm thức ăn chăn nuôi mang thương hiệu VINA-HTC là được bổ sung chế phẩm vi sinh Probiotic đa chủng nhằm cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho từng giai đoạn phát triển của gia súc, gia cầm từ lúc mới sinh cho tới khi xuất chuồng, nhằm kích thích tiêu hoá và hấp thụ thức ăn, giúp vật nuôi tăng cường hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, tăng khả năng sinh trưởng và phát triển tốt. Bên cạnh đó, sử dụng thức ăn chăn nuôi của Cty CP VINA-HTC còn tạo ra nguồn thực phẩm sạch, đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời giúp cải thiện môi trường chuồng trại chăn nuôi.
 |
| Sản xuất thức ăn chăn nuôi trên dây chuyền công nghệ hiện đại tại Cty CP VINA-HTC. |
Mới đi vào hoạt động được 2 năm nhưng Cty CP VINA-HTC đã không ngừng đầu tư cơ sở hạ tầng, trang thiết bị hiện đại và ứng dụng công nghệ cao để sản xuất ra các dòng sản phẩm đạt chất lượng cao. Trong đó, riêng đầu tư cho khu vực nhà xưởng, hệ thống dây chuyền liên hoàn, nghiền, trộn, ép viên thức ăn có công suất trên 25 nghìn tấn sản phẩm/năm và các trang thiết bị phụ trợ hiện đại đã lên đến trên 24 tỷ đồng. Đồng thời lựa chọn sử dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi nhằm bổ sung chế phẩm sinh học cân bằng vi sinh vật trong cơ thể vật nuôi mà không cần đến các chất kích thích tăng trưởng có nguồn gốc hóa học. Cty đã phối hợp với Viện Chăn nuôi quốc gia (Bộ NN và PTNT), Viện Vi sinh vật và công nghệ sinh học (Trường Đại học Quốc gia Hà Nội) ứng dụng công nghệ sản xuất thực phẩm sạch, đưa chế phẩm men vi sinh Probiotic vào thức ăn chăn nuôi kích thích tiêu hoá và hấp thụ thức ăn. Đây là công nghệ do hai cơ quan nói trên cùng các chuyên gia Nhật Bản nghiên cứu, chuyển giao. Trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, Cty đã đầu tư kinh phí và thời gian để sản xuất thử nghiệm và cung ứng sản phẩm cho các hộ chăn nuôi quy mô lớn, có nhiều kinh nghiệm trên địa bàn tỉnh. Trong quá trình thử nghiệm, Cty tiếp thu các ý kiến đánh giá của các hộ chăn nuôi, từng bước điều chỉnh để đưa ra thông số kỹ thuật tương thích cho sản phẩm đạt chuẩn về chất lượng với điều kiện chăn nuôi tại địa phương. Kết quả sử dụng thức ăn chăn nuôi của Cty tại các trang trại lớn trong tỉnh đều khẳng định đàn vật nuôi đều đạt chất lượng thịt cao, trọng lượng con nuôi đạt mức tăng từ 4-5%; tỷ lệ tiêu tốn thức ăn cho một con nuôi giảm từ 10% so với sử dụng các loại thức ăn có chất kích thích, tăng trọng trên thị trường, giúp người chăn nuôi giảm chi phí sản xuất và nâng cao doanh thu. Đồng chí Phạm Trung Thành, Giám đốc Cty cho biết: Yếu tố quyết định thành công của thức ăn chăn nuôi VINA-HTC là Cty đã làm chủ công nghệ sản xuất chế phẩm Probiotic đa chủng lên men toàn phần, không pha trộn tạp chất nên đảm bảo đầy đủ các enzim và một số nguồn dinh dưỡng thiết yếu đã kích thích tính thèm ăn, tăng khả năng tiêu hóa, tăng sức đề kháng, cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tạo nên công thức chuẩn về hàm lượng thức ăn vi sinh cho các đối tượng nuôi để đạt được hiệu quả cao. Đồng thời hoàn thiện công thức dinh dưỡng cho các đối tượng vật nuôi ở từng giai đoạn để khai thác hiệu quả chế phẩm Probiotic. Điều này đã chứng minh qua thực tế chăn nuôi tại các trang trại lớn, các hộ chăn nuôi quy mô gia đình ở trong và ngoài tỉnh. Tại trang trại chăn nuôi 2.000 gà thịt và gần 100 lợn thịt của gia đình chị Ngô Thị Thủy, xã Nghĩa Sơn (Nghĩa Hưng) khi sử dụng sản phẩm loại Prolac 910 và Prolac 911 trên đàn gà trắng đã mang lại hiệu quả cao, tỷ lệ cám tiêu hao trên 1kg tăng trọng đạt 2,05kg, chi phí giá thành xấp xỉ 25 nghìn đồng/kg; tỷ lệ thất thoát đàn do bệnh, dịch chỉ chiếm 1%. Đặc biệt hơn, chất lượng thịt vật nuôi sử dụng thức ăn sinh học của Cty VINA-HTC không tồn dư kháng sinh, hoormon, salmonella; thịt dẻo, thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên giá cao, lại không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh như sử dụng các loại thức ăn thông thường có trên thị trường. Xác định phương châm kinh doanh là luôn đồng hành cùng người chăn nuôi nên Cty đã thành lập đội ngũ cán bộ kỹ thuật thị trường, có trách nhiệm khảo sát thị trường, tăng cường hỗ trợ chăm sóc khách hàng, ổn định giá sản phẩm với mức hợp lý nhất. Đồng thời thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật trực tiếp tư vấn, hỗ trợ, chuyển giao kỹ thuật cho người chăn nuôi. Do đó sản phẩm của Cty đã được khách hàng, người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin tưởng lựa chọn, thu hút được nhiều đại lý tham gia cung ứng sản phẩm. Sản phẩm thức ăn chăn nuôi của Cty đã được tiêu thụ rộng khắp trên thị trường các tỉnh miền Bắc và hình thành được hệ thống phân phối sản phẩm với gần 500 đại lý, nhà phân phối cấp I, II.
Thành công trong việc ứng dụng công nghệ vi sinh vào sản xuất thức ăn chăn nuôi đã tạo ra sản phẩm công nghệ cao trong điều kiện ngành chăn nuôi tỉnh ta hiện đang phụ thuộc vào lượng thức ăn sản xuất ngoài tỉnh đã giúp người chăn nuôi giảm chi phí sản xuất, bảo đảm an toàn môi trường, dịch bệnh trong quá trình sản xuất và cho sản phẩm đạt chất lượng cao, góp phần đưa ngành chăn nuôi của tỉnh tăng nhanh giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Bên cạnh đó còn thúc đẩy tiêu thụ được một lượng lớn nông sản của địa phương như ngô, đậu tương, bột cá nhạt... làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Để tiếp tục khẳng định thương hiệu, cùng với sự hỗ trợ đắc lực của đội ngũ kỹ thuật viên được đào tạo bài bản đã không ngừng nghiên cứu, đổi mới công nghệ, thiết bị, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, Cty CP VINA-HTC sẽ tạo ra được những lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ, khẳng định vị thế trên thị trường sản phẩm thức ăn chăn nuôi./.
Bài và ảnh: Nguyễn Hương
