Trồng hành tím là một trong những nghề truyền thống của nông dân ở các huyện Ninh Hải, Ninh Phước, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận. Các địa phương này có điều kiện khí hậu cùng chất đất pha cát đặc thù rất phù hợp cho cây hành tím phát triển. Tùy từng mùa vụ, bà con lựa chọn xuống các giống hành khác nhau.
Hành là cây trồng ngắn ngày, trong điều kiện thời tiết thuận lợi, khoảng 45 ngày kể từ lúc xuống giống, chăm sóc sẽ cho thu hoạch. Nếu mưa nhiều thì thời gian thu hoạch lâu hơn từ 55-60 ngày, khác với tỏi một năm chỉ sản xuất một vụ, riêng hành một năm có thể trồng được 5 vụ. Theo tính toán của các hộ trồng hành, chi phí đầu tư gồm giống, vật tư nông nghiệp cho 1 sào hành khoảng từ 20-25 triệu đồng. Tùy theo chất lượng, hành tím củ tươi đang được thương lái thu mua tại ruộng với giá dao động từ 30-35 nghìn đồng/kg, hành khô giống có giá từ 60-65 nghìn đồng/kg, hành bán được giá tốt, đầu ra ổn định khiến bà con rất vui mừng. Hiện nay, thời tiết ở Ninh Thuận tương đối ổn định và đầu ra sản phẩm thuận lợi giúp bà con nông dân có thêm động lực để đẩy mạnh phục hồi sản xuất./.
PV
