Bộ trưởng Bộ NN và PTNT vừa có công văn gửi tới các cơ quan thú y vùng, các Chi cục Thú y tỉnh, thành phố chỉ đạo việc tăng cường việc kiểm soát, phát hiện và xử lý tình trạng kinh doanh, giết mổ, vận chuyển và tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm bị bơm nước. Kể cả tăng cường giám sát, tổ chức kiểm tra chặt chẽ việc buôn bán tiêu thụ thịt gia súc tại các chợ, siêu thị nếu nghi ngờ thịt gia súc có màu sắc bất thường thì tổ chức truy xuất nguồn gốc.
Theo đó, các Chi cục Thú y địa phương tổ chức phổ biến, tuyên truyền cho các tổ chức, cá nhân buôn bán, vận chuyển giết mổ gia súc không được bơm nước vào gia súc; phối hợp các trạm, chốt kiểm dịch động vật thực hiện nghiêm túc việc kiểm soát chặt chẽ công tác vận chuyển gia súc với mục đích để giết mổ và ngưng ngay việc cấp giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển nếu phát hiện lô hàng có dấu hiệu bị bơm nước, tổ chức nuôi nhốt cách ly, để theo dõi./.
Theo cand.com.vn
