Cuối tháng 2 vừa qua, ‘‘Ngôi nhà Việt Nam - hay còn gọi là Foyer Vietnam tọa lạc giữa trung tâm Thủ đô Paris (Pháp) đã mở cửa trở lại sau một thời gian sửa chữa và nâng cấp để đón những người Việt và bạn bè Pháp yêu mến Việt Nam tới thưởng thức, giao lưu và cùng khám phá những nét đặc trưng của hai nền văn hóa Việt - Pháp. Không ít các bạn bè tham dự buổi khai trương đều háo hức trước định hướng mới để phát triển nơi đây thực sự đúng nghĩa là "Ngôi nhà Việt Nam”…
"Ngôi nhà Việt Nam” nằm ở địa chỉ số 80, phố Monge, quận 5, Thủ đô Paris (hay còn được gọi là quán Monge) nguyên là một địa điểm truyền thống để những người Việt và bạn bè Pháp tìm tới đây gặp gỡ nhau, cùng thưởng thức ẩm thực Việt Nam và trò chuyện quanh những chủ đề về đất nước - con người Việt Nam. Tuy nhiên, cũng có một giai đoạn ngôi nhà khai thác không đúng chức năng và đã gây ra sự thất vọng cho không ít người Việt và bạn bè Pháp. Giờ đây, ngôi nhà được trùng tu, sửa chữa lại để phục vụ đúng mục đích là "Ngôi nhà Việt Nam” thực sự giữa lòng Thủ đô Paris, là điểm hẹn của những người yêu mến và mong muốn cùng đóng góp cho Việt Nam.
 |
| Ngày khai trương Foyer Vietnam. Ảnh: Internet |
Ông An Như Lai, một Việt kiều, nói: "Tôi từng nghe và đã đến Foyer Vietnam cách nay khoảng 20 năm về trước. Tôi nhớ rõ lúc ấy địa chỉ này là nơi tập hợp dành cho các bạn sinh viên, thành viên các hội liên hiệp người Việt, đồng thời là một nơi các bạn bè Pháp đến gặp gỡ để khám phá văn hóa, cung cách ẩm thực Việt Nam. Nhưng sau đó, chẳng hiểu sao nơi đây bỗng biến thành một căng-tin, nhà hàng đơn thuần, không còn dáng dấp nào của "mái ấm” Việt Nam nữa. Tôi luôn mong nơi đây sẽ là "mái nhà chung” vững chắc cho mọi người Việt Nam. Và những ai yêu thích nó có thể dễ dàng tìm đến, đồng thời là nơi để các sinh viên, trẻ em người Việt đến thi thố tài năng nghệ thuật, sinh hoạt văn hóa…”. Trong khi đó, ông Nguyễn Bình, Chủ tịch Hiệp hội "Ngôi nhà Việt Nam” - đơn vị được giao quản lý hoạt động, nhận xét: "Thời gian tới, Foyer Vietnam sẽ thực sự là một phần "mảnh đất Việt Nam” ngay tại thủ đô nước Pháp, bao hàm cả nghĩa đen và nghĩa bóng. Bản thân tôi đã mang về trưng bày ở đây không ít các mẫu đất lấy từ quê nhà, từ miền Bắc, miền Trung cho đến miền Nam, nhằm tượng trưng cho sự hội tụ, đoàn kết của những người Việt Nam hoặc bạn bè yêu mến Việt Nam đang định cư, sinh sống tại nước Pháp. Tôi cho rằng nơi đây sắp tới sẽ được phát triển thành nơi tụ hội ít nhất 3 điểm gồm "điểm gặp gỡ”, "điểm tương trợ” và "điểm kết nối mọi người”. Gặp gỡ giữa những người Việt và cả những người bạn Pháp yêu mến và muốn khám phá về Việt Nam, thông qua phong cách ẩm thực, các trò chơi, các buổi hội thảo và cả các hoạt động quảng bá cho Việt Nam…
Không ít các bạn bè Pháp có mặt tại buổi khai trương vừa qua cũng hết sức vui mừng mong đợi những bước phát triển mới của "Ngôi nhà Việt Nam”. Ông Jean Tiberi, thị trưởng quận 5 - nơi đặt vị trí tọa lạc của Foyer Vietnam - hào hứng cho biết vợ chồng ông rất thích tới nơi đây để thưởng thức các món ăn Việt Nam mà họ vô cùng yêu mến. Hoặc bà Nicole Trampoglieri, dù sinh sống cách Foyer Vietnam đến hơn 30 cây số, nhưng nhiều năm qua vẫn thường ghé qua, cũng có suy nghĩ tương tự rằng đây là nơi biểu tượng cho sự hiện diện của Việt Nam tại Paris và là nơi mọi người gặp gỡ để thể hiện tình đoàn kết với Việt Nam. Được biết bà Nicole và những người bạn đã tập hợp nhau từ những năm còn chiến tranh ở Việt Nam để cùng ủng hộ cuộc đấu tranh giành độc lập dân tộc của Việt Nam. Bà Nicole bày tỏ vui mừng khi bây giờ nơi đây được trang hoàng khác hẳn, hiện đại hơn, nhưng vẫn giữ được các chi tiết kiến trúc cũ, những nét đẹp xưa…
Ông Nguyễn Bình nói thêm: "Khi đến với nhà hàng đặt trong Foyer Việt Nam, khách hàng là người Việt, người Pháp và bạn bè quốc tế sẽ được thưởng thức các món ăn từ bình dân đến đặc sản thuần Việt như bún bò, phở, nem, bún chả… do các đầu bếp nổi tiếng đến từ Việt Nam chế biến rất ngon, rất hợp khẩu vị. Giá cả cũng rất phải chăng. Sinh viên tới ăn tại quán còn được giảm giá. Đặc biệt và đáng chú ý hơn nữa là đều đặn mỗi hóa đơn hằng ngày sẽ được trích ra một khoản nhỏ để gây quỹ tài trợ cho một số dự án của các hội đoàn, hoạt động nhân đạo, văn hóa nghệ thuật và làm học bổng dành cho sinh viên gặp hoàn cảnh khó khăn ở Việt Nam. Ngoài ra, Foyer Vietnam còn có trang thông tin điện tử riêng giúp các bạn sinh viên tìm kiếm nơi thực tập, tìm việc làm thêm hoặc nơi cư trú… Đây là công cụ hữu hiệu giúp hội đoàn, doanh nghiệp tìm kiếm thêm thông tin để phát triển các hoạt động và dự án của mình...”./.
Theo: daidoanket.vn
