Mùa này, về những miền quê ở nông thôn sẽ dễ dàng cảm nhận được không khí hôi cá thật sự vui vẻ và đầy hứng thú của những đứa trẻ trong làng.
Cứ đến gần ngày cuối năm, thường có nhiều nhà tát ao. Và hễ có nhà nào tát ao, vét hồ là sẽ thấy trẻ con hồ hởi vác đơm đi hôi cá. Đi hôi cá với mỗi đứa trẻ vui như ngày hội. Chủ hồ, chủ đầm mò phía trước, bọn trẻ con lội theo sau, chỉ hôi được vài con cá rô bé bằng ba ngón tay là đã sướng ra mặt.
Thường một đám tát ao phải có hơn chục đứa trẻ theo sau để hôi cá. Trên bờ, bà con xóm giềng tíu tít đến xem mẻ cá nhà ấy năm nay thế nào, tranh luận sôi nổi, chốc chốc lại có người hỏi mua đôi ba con cá tươi. Không khí hôi cá nhờ vậy mà huyên náo hẳn. Cứ hôm nào có nhà tát ao, cả làng lại xôm tụ hẳn lên.
Hôi cá vào dịp trời mưa thì lại càng tăng thêm niềm hứng thú cho đám trẻ. Mưa là thời điểm để các chú cá tha hồ bơi lội, tạo cơ hội cho đám trẻ hôi "chuẩn” hơn. Trời rét, nước lạnh, bùn lầy lội là vậy nhưng không ngăn nổi những bước chân của bọn trẻ. Cảm giác như chúng đang được chơi một trò chơi vậy. Mỗi chú cá đang ẩn mình trong vũng bùn kia là một niềm say mê cần khám phá. Phải tinh mắt mới phát hiện ra những con cá còn sót lại. Giống cá rất khôn, hễ nghe tiếng động là chúng sẽ tự vệ bằng cách nằm im. Hôi cá nhiều sẽ tích lũy được nhiều kinh nghiệm. Những đứa trẻ qua hai mùa hôi cá là đã có nhiều kinh nghiệm và trở thành những tay "sát cá”. Những bàn tay nhỏ nhắn, thoăn thoắt bỏ cá vào giỏ khiến ai ở trên bờ cũng xuýt xoa, khen con cái nhà ai mà giỏi thế.
Thường thì mất một ngày để chủ nhà tát ao, vét hồ nên đám trẻ cũng được một ngày hôi cá "no nê”. Có khi còn tối mịt mới về. Cứ xuống ao hồ hôi cá là đám trẻ như quên mất thời gian, trong đầu chỉ có một suy nghĩ là làm sao hôi sạch cá trong hồ, không để sót lại con nào. Lúc về, mặt mũi quần áo lấm lem bùn, cả tóc cũng dính đầy bùn nhão. Nhưng nhìn giỏ cá đầy ăm ắp, mắt đứa nào cũng lấp lánh niềm vui, thi nhau khoe những con cá to.
Những con cá hôi được sẽ được chế biến thành những món ăn dân giã như nấu canh chua, kho với tương hay rán lên chấm với nước mắm. Tắm táp xong xuôi, đám trẻ được thưởng thức những món ăn - là thành quả của chúng sau một ngày làm việc nên đứa nào cũng tấm tắc, đánh no đẫy bụng.
Lại một mùa hôi cá nữa về, những ai đã từng đi qua tuổi thơ ở nông thôn ắt hẳn sẽ rất nhớ những ngày đầu chân trần lội bùn đi hôi cá trong cái lạnh khắc nghiệt. Cảm giác như tuổi thơ dù đã đi qua, nhưng trong lòng mỗi đứa trẻ sinh ra từ làng, nó vẫn đang lớn lên theo mùa...
Theo: daidoanket.vn
