Từ đầu tháng 1 đến nay, các đợt không khí lạnh liên tiếp tràn về khiến cả miền Bắc chìm trong giá rét. Nhiệt độ xuống thấp, mưa kéo dài đã khiến nhiều loại rau không phát triển được dẫn đến tình trạng khan hiếm rau xanh trên thị trường. Chị Nguyễn Thị Hoa (Vụ Bản) cho biết: Nhà tôi có một sào vườn, tôi mua 500 nghìn đồng su hào giống về trồng mong bán lứa đầu mùa được giá, ai dè rét quá cây rau không phát triển được, bòn mãi mới được khoảng 3 chục củ. Chỉ bé bằng cái bát con song mỗi củ su hào cũng có giá từ 5-7 nghìn đồng. Cà chua thời điểm đầu vụ có ngày giá chỉ 8 nghìn đồng/kg, nay giá mua buôn đã 12 nghìn/kg. Khoai tây loại vừa có giá 20 nghìn đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với thời điểm trước Tết Dương lịch. Cùng với sự lên giá của các loại củ quả, tại các chợ trên địa bàn Thành phố Nam Định, giá bán các loại rau xanh đều tăng cao, cụ thể: một mớ rau cải, rau muống hiện được bán 3.500-5.000 đồng/mớ, tăng gấp rưỡi so với một tuần trước đó; một chiếc bắp cải nhỏ cũng có giá 12-15 nghìn đồng, tăng 5-7 nghìn đồng/chiếc; các loại rau thơm, rau sống, hành lá cũng tăng gấp đôi so với ngày thường.
Chị Thu chuyên bán rau xanh ở chợ Hoàng Ngân (TP Nam Định) cho biết: trước đợt rét này, chị chỉ cần ra chợ sớm là có người chuyên đổ buôn mang hàng đến nhưng khoảng mươi ngày nay, sáng nào chị cũng phải dậy từ 3 giờ sáng đạp xe lên chợ rau đêm Phạm Ngũ Lão để mua về bán. Rau đắt đỏ, khan hiếm nên dù đi sớm như vậy nhưng vẫn phải tranh giành nhau từng mớ. Cũng theo chị Thu, mặc dù giá rau đã tăng mạnh nhưng nguồn rau xanh hiện đã gần như cạn kiệt nên buôn bán gặp nhiều khó khăn.
 |
| Mưa, rét kéo dài, hầu hết các loại rau xanh đều tăng giá. |
Nguyên nhân do lượng rau màu được trồng bổ sung sau bão số 8 đều đã được thu hoạch để bán trong đợt vừa qua, số còn lại đều mới trồng nhưng thời tiết, nhiệt độ xuống thấp nên hầu hết rau màu không phát triển được hoặc phát triển chậm. Nếu trong những ngày tới, nhiệt độ ấm dần lên thì giá rau xanh có khả năng giảm do nguồn cung được cải thiện. Nhiều người trồng rau ở các địa phương cho biết, dịp Tết này sẽ không có rau bán cho thị trường, bởi thời tiết lạnh, rau trồng cho dịp Tết không phát triển để thu hoạch đúng đợt. Bác Lựu, người trồng rau lâu năm ở xã Nam Phong (TP Nam Định) cho biết: “Những ruộng cải trung bình hơn 1 tháng đã có thể cho thu hoạch, nhưng rét đậm khiến thời gian sinh trưởng, phát triển của rau cải kéo dài gấp đôi, sản lượng thu hoạch giảm do thời gian quay vòng đất lâu hơn nên giá bán phải tăng”. Rét đậm, rét hại kéo dài không chỉ khiến rau trồng tại ruộng khó phát triển, mà ngay việc nhập các loại rau từ các tỉnh khác về cũng gặp khó khăn, đây là một trong những nguyên nhân khiến lượng rau giảm trong những ngày gần đây. Không chỉ rau, củ khan hiếm, những ngày này, tại các chợ, giá thực phẩm tươi sống như thịt lợn, thịt bò đã bắt đầu tăng 10-20 nghìn đồng/kg. Riêng thịt gà tăng mạnh từ 25-30 nghìn đồng/kg, gà ta sống hiện bán với giá 125-130 nghìn đồng/kg, gà công nghiệp giá tăng từ 50 nghìn lên 70 nghìn đồng/kg. Nguyên nhân là do gà thải loại nhập khẩu từ Trung Quốc đã bị hạn chế nên giá gà trong nước tăng cao.
Rau khan hiếm, giá cả tăng cao khiến cho nhiều bà nội trợ đau đầu khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Bác Lan, cán bộ về hưu ở phường Nguyễn Du (TP Nam Định) than thở: Mấy ngày nay ra đến chợ là tôi phải đắn đo tính toán bởi hỏi đến rau gì cũng tăng giá. Nhà có 5 người, mỗi ngày chỉ nguyên tiền rau cũng phải vài chục nghìn đồng, chưa kể tiền thức ăn, hoa quả. Đối với những công nhân hay sinh viên tại các nhà trọ, việc đảm bảo một bữa ăn đủ chất trong điều kiện hiện nay là khá chật vật. Em Nguyễn Hoàng Giang, sinh viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Nam Định cho biết: Em ở cùng phòng trọ với 2 bạn nữa, mỗi tháng em được bố mẹ cho 1 triệu đồng tiền ăn, điện, nước. Khi thực phẩm chưa tăng giá như hiện nay, 3 đứa thay nhau đi chợ nấu cơm ăn vừa ngon vừa tiết kiệm, nhưng mấy ngày nay giá rau xanh, thực phẩm tăng cao, chúng em chọn giải pháp đi ăn cơm bụi cho giản tiện.
Dự báo những ngày tới thời tiết sẽ tiếp tục rét đậm, rét hại, giá cả thực phẩm chắc chắn sẽ còn tăng, nhất là khi Tết Nguyên đán đang đến gần. Trong điều kiện kinh tế khó khăn, nhà nhà đang thắt chặt chi tiêu, sự tăng giá đột biến của các mặt hàng thực phẩm càng tăng thêm khó khăn cho nhiều gia đình. Thời điểm này, rất cần có sự vào cuộc của các lực lượng chức năng trong việc kiểm soát giá cả thị trường, có các giải pháp bình ổn giá, hạn chế tình trạng tăng giá tự do hay găm hàng đẩy giá lên cao./.
Bài và ảnh: Hoài Phương
