Con giống là một trong những yếu tố đầu vào quan trọng ảnh hưởng đến tất cả các khâu còn lại của chuỗi sản xuất thủy sản như chất lượng, năng suất, sản lượng nuôi. Ngay từ đầu năm 2019, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộc và các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giống thủy sản chủ động bám sát lịch thời vụ, tích cực chuẩn bị các điều kiện để đảm bảo sản xuất con giống chất lượng cho vụ nuôi mới.
 |
| Cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Hải Hậu kiểm tra chất lượng tôm thẻ chân trắng giống tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thông Thuận, xã Hải Chính. |
Đến nay toàn tỉnh có 137 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và cung ứng giống thủy sản; trong đó có 22 cơ sở sản xuất giống nước ngọt, 115 cơ sở sản xuất giống mặn lợ. Trong năm 2018, các cơ sở đã sản xuất được 9.995 triệu con giống các loại, tăng 7,1% so với năm 2017; trong đó, giống nước ngọt là 880 triệu con, giống mặn lợ là 9.115 triệu con. Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, trong năm 2018 công tác sản xuất giống thủy sản nước ngọt ở nhiều địa phương trong tỉnh đã có bước phát triển mới. Ngoài phát triển sản xuất giống các loại cá truyền thống, một số loại con nuôi có hiệu quả kinh tế cao như lươn, cá chạch đồng, ếch Thái Lan cũng đang được các cơ sở đưa vào sản xuất. Các loại giống mặn lợ chủ lực là ngao, hàu, tôm sú, cua biển, cá bống bớp... được phát triển mạnh tại các huyện Giao Thủy, Hải Hậu và Nghĩa Hưng. Phát huy những kết quả đã đạt được, ngay từ đầu năm 2019, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND các huyện chỉ đạo triển khai thực hiện kế hoạch sản xuất và cung ứng giống kịp thời đảm bảo chất lượng, thời vụ. Đồng thời, yêu cầu các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giống trên địa bàn toàn tỉnh rà soát nhu cầu, xây dựng kế hoạch sản xuất cung ứng, tập trung chăm sóc, nuôi vỗ đàn cá và tôm sú bố, mẹ để bước vào sản xuất; nhập giống tôm thẻ chân trắng về ương nuôi và tiến hành sản xuất các loại giống cá hồng mỹ, cá bống bớp, hàu cung cấp cho người nuôi. Mỗi năm các vùng nuôi thủy sản của huyện Hải Hậu cần số lượng lớn giống các loại như: tôm thẻ chân trắng trên 300 triệu con, tôm sú trên 25 triệu con, cua biển 5 triệu con, cá lóc bông 70 vạn con, cá diêu hồng 80 vạn con, ếch Thái Lan 50 vạn con… Để đảm bảo số lượng con giống phục vụ nhu cầu trên 10 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất giống thủy sản của huyện đang tích cực triển khai kế hoạch sản xuất con giống vụ này. Ngoài 8 cơ sở chuyên sản xuất ngao, hàu giống ở các xã, thị trấn: Hải Phúc, Hải Đông, Hải Lý, Hải Triều, Thịnh Long... 3 cơ sở ương giống tôm sú, tôm thẻ chân trắng với sản lượng từ 100-120 triệu con giống/năm ở xã Hải Chính. Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thông Thuận, xã Hải Chính với hệ thống 18 bể ương dưỡng đã chủ động nhập giống tôm thẻ chân trắng từ các tỉnh phía Nam để ương nuôi đảm bảo sức khỏe tôm giống ổn định, đạt đủ kích thước rồi xuất bán, thuần hóa thành công tôm thẻ chân trắng giống nuôi nước ngọt (nuôi xen với cá diêu hồng, cá truyền thống) tỷ lệ đạt 1/1.000 độ mặn để cung ứng cho nhu cầu của các vùng nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt của xã Hải Châu và một số vùng khác. Trên 90 trại, cơ sở sản xuất của huyện Giao Thủy đang tập trung chuẩn bị các điều kiện vật chất để sản xuất các loại giống như: ngao, hàu, cá hồng mỹ, cá bống bớp, tôm sú, cua rèm... cung ứng cho nhu cầu nuôi tại chỗ và các huyện bạn. Năm 2018, Công ty Cổ phần Cá giống Ý Yên, xã Yên Chính (Ý Yên) đã sản xuất trên 4 triệu con cá giống các loại: trôi, mè, trắm cỏ, trắm ốc, chép Vân Đình, chép cảnh tam dương ngũ sắc, cá Koi (cá chép Nhật)... Ông Đỗ Công Văn, Giám đốc Công ty cho biết: Để nâng cao chất lượng sản xuất giống, trong 2 năm qua, Công ty đã đầu tư trên 10 tỷ đồng cải tạo nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất như: nạo vét, kè bờ toàn bộ 11 ao ương nuôi có tổng diện tích trên 4ha; cải tạo hệ thống bể đẻ, 4 bể ấp và đầu tư nghiên cứu mở rộng đối tượng sản xuất giống. Nhờ có sự đầu tư đồng bộ, bài bản, hiện nay ngoài giống cá trắm cỏ với những ưu điểm giống dài con, khỏe, nhanh lớn do đàn cá bố mẹ được tuyển chọn kỹ càng qua nhiều năm, Công ty đã bước đầu mở rộng được đối tượng sản xuất sang các loại cá cảnh, cá thịt có giá trị kinh tế cao. Từ đầu năm 2019, Công ty đã cho ấp được 3 lứa cá trắm cỏ giống vụ xuân với sản lượng 1 triệu con/lần. Hiện nay, ngoài cá bột, Công ty còn cung ứng ra thị trường trong huyện và xuất sang các tỉnh Hà Nam, Ninh Bình cá hương và cả con cá giống to (loại từ 20 con/kg đến loại 1-2con/kg) để đáp ứng đa dạng nhu cầu nuôi gối sóng, đánh tỉa thả bù của các hộ nuôi. Ngoài cung ứng trực tiếp cho các hộ nuôi và thương lái, Công ty còn phát triển được hệ thống ương nuôi vệ tinh với hơn 100 hộ ở các xã chuyên nhận cá bột do Công ty sản xuất về ương thành cá giống các loại để cung ứng kịp thời cho thị trường. Theo báo cáo của Chi cục Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tính đến hết tháng 3-2019, các doanh nghiệp, cơ sở trong toàn tỉnh đã sản xuất được khoảng 15 triệu con giống, trong đó 9 triệu con giống mặn - lợ; 6 triệu con giống nước ngọt phục vụ cho vụ nuôi mới.
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đã đạt được công tác sản xuất giống thủy sản của tỉnh ta vẫn còn một số khó khăn: đối tượng nuôi chủ lực, có giá trị kinh tế cao, nhu cầu lớn là tôm thẻ chân trắng chưa chủ động sản xuất giống tại chỗ; toàn bộ tôm giống phải nhập từ các nơi khác về ương nuôi, thuần hóa nên hay bị thiếu giống cục bộ khi các hộ nuôi đồng loạt thả cho kịp thời vụ... Để khắc phục những khó khăn, hạn chế trong khâu sản xuất giống thủy sản trong thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chức năng triển khai các chương trình hỗ trợ, tạo điều kiện cho các cơ sở giống nâng cấp hạ tầng kỹ thuật, tiếp nhận công nghệ mới để sản xuất đáp ứng nhu cầu nuôi thả, đặc biệt là các giống nuôi chủ lực; chỉ đạo các đơn vị: Chi cục Thủy sản; Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản phối hợp cùng các địa phương rà soát nhu cầu giống thủy sản các loại để có kế hoạch sản xuất và quản lý chặt chẽ việc nhập giống. Kiểm tra, kiểm soát, đảm bảo con giống từ nguồn cung ngoại tỉnh có chất lượng tốt và nguồn gốc rõ ràng. Hướng dẫn người nuôi kỹ thuật chăm sóc con nuôi ngay sau khi thả giống, phấn đấu nuôi thủy sản đạt hiệu quả kinh tế cao trong năm 2019./.
Bài và ảnh: Thành Trung
