Với tổng đàn gia súc, gia cầm hơn 7 triệu con các loại, trong đó có khoảng 700 nghìn con lợn và hơn 5 triệu con gà, tỉnh ta là thị trường tiêu thụ thức ăn chăn nuôi khá lớn. Tuy nhiên, vấn đề quản lý và tiêu thụ thức ăn chăn nuôi vẫn còn nhiều bất cập.
Trên địa bàn huyện Ý Yên thường xuyên duy trì đàn vật nuôi khoảng 131 nghìn con lợn và hơn 800 nghìn con gia cầm. Toàn huyện có gần 100 hộ kinh doanh thức ăn chăn nuôi, các xã có số hộ tham gia kinh doanh nhiều như: Yên Đồng 8 hộ; Yên Tiến 6 hộ; Yên Lợi, Yên Phúc, Yên Lộc 5 hộ… Đồng chí Trần Bình Định, Phó Trưởng phòng NN và PTNT huyện cho biết: Phòng thường xuyên tổ chức đoàn đi kiểm tra định kỳ và đột xuất tại các cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Qua kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi đều chấp hành tốt các quy định về đăng ký nhãn mác sản phẩm, treo biển hiệu, địa chỉ kinh doanh rõ ràng, bày bán đảm bảo vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thức ăn chăn nuôi… Tuy vậy, phòng chỉ có thể kiểm tra được điều kiện kinh doanh của các cơ sở, còn việc thẩm định chất lượng các sản phẩm thì đòi hỏi phải có thiết bị kiểm nghiệm. Ngoài ra, phòng chưa có cán bộ được đào tạo, tập huấn để kiểm tra, phân tích.
 |
| Đại lý kinh doanh thức ăn chăn nuôi của chị Trần Thị Hường, xóm 4, xã Hải Phương (Hải Hậu). |
Vào thời điểm này, vấn đề quản lý chất lượng thức ăn chăn nuôi đang được đặt ra bức thiết, nhất là sau khi các cơ quan chức năng phát hiện một số hộ chăn nuôi sử dụng chất cấm, chất tạo nạc, tăng trọng… đã tạo tâm lý hoang mang trong dư luận, gây không ít khó khăn cho người chăn nuôi và người tiêu dùng. Thực tế, việc kiểm soát chất lượng thức ăn chăn nuôi không đơn giản. Hiện trên địa bàn tỉnh có gần 600 đại lý phân phối, ngoài kiểm tra điều kiện cơ sở kinh doanh, các cơ quan chức năng không thể thực hiện việc kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi của tất cả các cơ sở này mà chỉ tiến hành một cách ngẫu nhiên tại một số cơ sở. Theo quy định của Bộ NN và PTNT, cơ quan chức năng được phép kiểm tra các tiêu chí chính như: hàm lượng protein, canxi, NaCl, phospho… mà chưa kiểm tra được chất lượng, tỷ lệ các chất có trong thức ăn chăn nuôi. Thực tế những năm qua, việc xử phạt các vi phạm rất ít. Mặc dù kiểm tra các sản phẩm thức ăn chăn nuôi vẫn đủ chỉ số protein như công bố trên bao bì, đúng với chỉ tiêu, nhưng nhiều sản phẩm, kể cả của các thương hiệu nổi tiếng, phổ biến tình trạng chỉ tiêu protein thực (số protein vật nuôi hấp thụ được) thường thấp hơn nhiều so với số chỉ tiêu công bố, dẫn đến tình trạng hiệu quả đem lại cho người chăn nuôi không cao. Về vấn đề sử dụng chất cấm trong thức ăn chăn nuôi, đồng chí Nguyễn Trọng Tấn, Phó Trưởng phòng Chăn nuôi (Sở NN và PTNT) cho biết: “Chúng tôi có nghe thông tin về việc người chăn nuôi sử dụng chất cấm nhưng khi kiểm tra thì chưa phát hiện ra trường hợp nào”. Thường các trang trại nuôi theo hình thức công nghiệp mới có khả năng sử dụng chất cấm, còn các hộ nuôi theo hình thức nhỏ lẻ chỉ tận dụng thức ăn trong sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên theo một số nguồn tin, chất cấm vẫn len lỏi vào các hộ chăn nuôi thông qua những người buôn bán thuốc thú y hoặc chính thương lái bán trực tiếp cho các chủ trang trại hay những hộ chăn nuôi gia trại sử dụng, với lý do để thịt lợn đẹp hơn so với thuốc tăng trọng và được mua với giá cao hơn. Chính vì thế, các cơ quan chức năng gặp khó khăn trong việc kiểm soát những đối tượng này.
Để nâng cao hiệu quả quản lý hoạt động kinh doanh thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh, ngăn chặn việc sử dụng chất cấm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cần phải tăng cường kiểm tra chất lượng các sản phẩm từ chăn nuôi. Bên cạnh việc kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật, Sở NN và PTNT cần phối hợp với Sở Công thương tăng cường kiểm tra, kiểm soát, yêu cầu các cơ sở sản xuất, chăn nuôi và giết mổ cam kết không sử dụng chất cấm, khuyến khích các trang trại chăn nuôi theo tiêu chuẩn thực hành tiêu chuẩn sản xuất tốt (VietGap); tổ chức các lớp tập huấn cho cán bộ quản lý, thú y, Hội Nông dân các cấp, các chủ trang trại, cơ sở chăn nuôi và các đơn vị sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và lò giết mổ để tuyên truyền cho nhân dân hiểu và có trách nhiệm hơn với cộng đồng, đừng vì lợi ích nhỏ trước mắt mà đánh mất đi uy tín trong sản xuất, kinh doanh./.
Bài và ảnh: Trần Ngọc Ánh
