Thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài trong 3 tháng đầu năm đã ảnh hưởng lớn đến vụ nuôi thuỷ sản xuân hè 2011. Theo thống kê của Sở NN-PTNT, trong quý I-2011 có 4.239ha nuôi với số lượng 3.942 tấn thuỷ sản bị chết rét. Thiệt hại chủ yếu là đàn cá bố mẹ giống chuẩn bị cho sinh sản phục vụ nuôi trồng trong năm 2011 trên địa bàn toàn tỉnh là 650ha với 339 tấn. Huyện Hải Hậu thiệt hại 157ha nuôi với 100 nghìn con cá vược giống, 80 nghìn con cá chim trắng giống, 4.500kg cá hậu bị các loại, 2 triệu con tôm thẻ chân trắng… Huyện Nghĩa Hưng thiệt hại 350ha với 80 tấn cá, chủ yếu là cá song, cá vược, cá chim trắng, cá bống bớp giống. Huyện Xuân Trường diện tích thiệt hại 59ha, sản lượng 74,4 tấn cá giống bố mẹ, chủ yếu là cá vược, cá song, cá chim trắng… Riêng Cty cổ phần cá giống Nam Trực có hơn 6 tấn cá bố mẹ như chim trắng, rô phi, lóc bông… bị chết, Trung tâm giống thuỷ đặc sản, Trung tâm giống hải sản tỉnh đàn cá bố mẹ bị chết rét nhiều như: rô phi, song, vược, chim biển vây vàng, bống bớp…
 |
| Thu cá bố mẹ để tổ chức sinh sản nhân tạo ở Trung tâm Giống thủy đặc sản tỉnh. |
Xác định giữ đàn giống bố mẹ nuôi vỗ và cho sinh sản tốt là khâu quyết định, giành thắng lợi vụ nuôi, Sở NN-PTNT đã chỉ đạo các trại sản xuất giống thuỷ sản phải nuôi giữ đàn cá bố mẹ. Cty cổ phần Cá giống Nam Trực có sáng kiến đưa đàn cá chim trắng bố mẹ thả vào giếng sâu nên 2 tạ cá giống đã được bảo toàn qua các đợt rét hại. Đối với các loại cá bố mẹ truyền thống: mè, trôi, trắm, chép…, Cty bơm nước thêm vào ao nuôi đạt đủ độ sâu đã giữ được đàn cá bố mẹ khoẻ. Đến nay, Cty cổ phần Cá giống Nam Trực đã sản xuất được trên 300 triệu con cá bột các loại cung cấp cho người nuôi. Trung tâm giống thuỷ đặc sản tỉnh, nơi nuôi giữ các giống cá gốc bảo vệ nguồn gen, đồng thời nghiên cứu cho sinh sản các đối tượng thủy sản giá trị kinh tế cao đã đưa nước vào các ao nuôi tạo độ ấm, thả bèo, lá trang trên mặt ao để giữ nhiệt. Đặc biệt, giống thuỷ đặc sản nhập từ các vùng khí hậu nóng như cá chim trắng, cá rô đầu vuông Hậu Giang, cá rô phi đơn tính..., Trung tâm đã đưa đàn cá bố mẹ vào các bể có hệ thống nâng nhiệt và sử dụng một số biện pháp kỹ thuật nên giữ được an toàn cho đàn cá bố mẹ. Trung tâm giống hải sản Nam Định dùng hệ thống nâng nhiệt ở các bể nuôi, hệ thống mái che ở các ao nuôi nên đã giữ tốt đàn giống hải sản như cá chim biển vây vàng, cá vược, cá song, tôm thẻ chân trắng, tôm sú... Cùng với việc giữ đàn giống thuỷ sản bố mẹ, qua những ngày rét hại, các trung tâm, trại sản xuất giống thuỷ sản đã tăng cường nhập giống bố mẹ có chất lượng nuôi thúc nhanh, tổ chức sinh sản nhân tạo và lượng cá, tôm giống sản xuất tại các trung tâm, trại giống của Nha Trang, Hậu Giang... Những biện pháp giữ đàn giống bố mẹ, nhập giống bố mẹ tốt thay cho đàn bố mẹ thất thoát do rét hại, đến nay mặc dù thời gian chậm 20-30 ngày so với mọi năm nhưng sản xuất giống thuỷ sản ở tỉnh ta và các cơ sở nhập giống có kiểm soát đã cơ bản lo đủ giống tốt cho các hộ và các vùng nuôi. Sản xuất giống thuỷ sản nước ngọt ở các cơ sở được trên dưới 1 tỷ con giống các loại đủ tiêu chuẩn chất lượng, tương đương với cùng kỳ năm 2010. Riêng Trung tâm giống thuỷ đặc sản của tỉnh, đến đầu tháng 5-2011 sản xuất trên 35 triệu con giống cá bột truyền thống, 25 triệu con cá chép giống V1, 10 triệu con cá rô đầu vuông Hậu Giang, gần 1 vạn con cá lăng chấm, 50 vạn con cá rô phi đơn tính... Trung tâm phấn đấu sản xuất 100 triệu con cá bột, 150 vạn cá hương và 2,5 tấn cá hậu bị chất lượng tốt. Đặc biệt năm 2011, các loại giống đặc sản chất lượng được Trung tâm tập trung sản xuất lớn như cá rô đầu vuông Hậu Giang, cá lăng chấm, cá chép lai 3 máu (V1)... cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Vùng sản xuất giống nuôi vùng mặn lợ các trung tâm, trại giống cũng phát triển nhanh. Ngay sau đợt rét đậm, rét hại, các trung tâm, trại sản xuất giống hải sản đã nhập trên 100 vạn con cá song, cá vược bố mẹ từ các tỉnh miền Trung, miền Nam và Trung tâm giống hải sản miền Bắc. Năm nay, Trung tâm giống hải sản miền Bắc đã sản xuất được giống tôm thẻ chân trắng bố mẹ sạch bệnh nên người nuôi và các trại sản xuất giống không phải nhập ngoại. Hiện tại mới bắt đầu sản xuất giống hải sản nhưng các trung tâm, trại sản xuất giống hải sản trên địa bàn tỉnh đã sản xuất trên 150 triệu con tôm sú, tôm thẻ chân trắng P15. Ngoài ra, còn nhập về trên 100 triệu con tôm thẻ chân trắng P15 chất lượng tốt, được kiểm tra, kiểm dịch, có địa chỉ xuất xứ rõ ràng về nuôi thả đúng thời vụ để có cơ hội tiếp tục nuôi thả vụ thứ 2 trong năm. Đến hết tháng 4-2011, các đối tượng nuôi thả đang được các chủ ao, đầm xuống giống tuỳ theo từng loại. Cá truyền thống nuôi nước ngọt, cá chép V1; tôm sú, tôm thẻ chân trắng nuôi vùng mặn lợ đã cơ bản thả xong. Các đối tượng nuôi thả khác như cá rô phi đơn tính đực, tôm càng xanh, cá lóc bông… (nước ngọt); ngao, cua biển, cá bống bớp, cá song, cá vược… (nuôi vùng mặn lợ) thả được ít vì các giống này mới bắt đầu vào vụ sinh sản, nhiều giống 1-2 tháng nữa mới sinh sản nên thả muộn hơn. Chỉ tính riêng 3 huyện ven biển: Giao Thuỷ, Hải Hậu, Nghĩa Hưng đến hết tháng 4 tổng diện tích nuôi thả thuỷ sản đạt 7.271ha với 442,66 triệu con giống. Trong đó, huyện Nghĩa Hưng đã thả 1.981ha với 112,58 triệu con, huyện Hải Hậu đã thả 2.250ha với 90 triệu con và huyện Giao Thuỷ đã thả 3.040ha với 247,4 triệu con, chủ yếu là tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cá truyền thống. Công tác cải tạo vùng nuôi, ao nuôi, đầm nuôi được làm tốt, các hệ thống kênh tưới, kênh tiêu được nạo vét cẩn thận. Các hộ nuôi hải sản vét bùn ở đáy ao, rắc vôi bột, phơi đầm… đưa cát sạch vào ao đầm, thau rửa nhiều lần để diệt mầm bệnh. Riêng 200ha nuôi tôm thẻ chân trắng ở các hộ nuôi Bạch Long, Giao Phong, Giao Yến (Giao Thuỷ); Hải Chính, Hải Lý, Hải Hoà (Hải Hậu); Nam Điền, Nông trường Rạng Đông (Nghĩa Hưng) đã đầu tư cải tạo ao đầm với kinh phí trung bình 40-50 triệu đồng/ha như hộ các ông Cao Văn Ba, Nguyễn Mạnh Hoạch những năm qua đã nuôi thả đạt trên dưới 140 tạ/ha của 2 vụ nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hiện tại các vùng, đầm, ao nuôi đã xuống giống các loại thuỷ sản phát triển tốt, hứa hẹn một vụ nuôi thắng lợi, ngành NN-PTNT chỉ đạo, tổ chức tốt các biện pháp hữu hiệu khi thời tiết diễn biến phức tạp./.
