Ngày 29-7, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Viện Nghiên cứu hải sản (Bộ NN và PTNT) và Hội Nông dân tỉnh tổ chức hội thảo giới thiệu tiến bộ khoa học công nghệ trong lĩnh vực nuôi trồng hải sản cho gần 100 tổ chức, cá nhân nuôi trồng thủy hải sản trên địa bàn tỉnh.
Tại hội thảo Viện Nghiên cứu hải sản đã tập trung giới thiệu các tiến bộ khoa học công nghệ mới, có tính ứng dụng cao với thực tế nuôi trồng hải sản trên địa bàn như: Quy trình nuôi rạm thương phẩm bằng nguồn giống nhân tạo; Quy trình nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng vụ thu - đông đạt năng suất cao trong nhà bạt; Quy trình nuôi thương phẩm cá bống bớp đực; Quy trình nuôi đơn cá đối mục thương phẩm trong ao nước lợ; Quy trình nuôi ghép cá đối mục bằng nguồn giống nhân tạo. Công nghệ chế biến thủy hải sản gồm: Công nghệ sản xuất bột nêm dinh dưỡng từ dịch thủy phân cá nục; Công nghệ sản xuất nước uống từ hàu và công nghệ sản xuất bột dinh dưỡng từ ngao.
Hội thảo đã góp phần hỗ trợ người dân tiếp cận và ứng dụng những thành tựu của khoa học, kỹ thuật và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp để nâng cao năng suất, chất lượng, khả năng cạnh tranh của các sản phẩm./.
Nguyễn Hương
