Nghề Trồng nấm ở Nghĩa Lạc
Cập nhật lúc 15:34, Thứ Hai, 07/06/2010 (GMT+7)

Xã Nghĩa Lạc (Nghĩa Hưng) có 762ha canh tác với 2 HTXNN, HTX Đồng Lạc và HTX Đồng Liêu. Năm 2004, xã đã chỉ đạo các HTX phối hợp với Cty TNHH Cơ khí Đúc Trường Thành (TP Nam Định) chuyển giao kỹ thuật trồng nấm về địa phương; thành lập Trung tâm sản xuất và chế biến nấm tập trung tại kho của 2 HTX để chuyển giao công nghệ, tiêu thụ sản phẩm cho bà con. Cuối năm 2004, sau khi được đi tham quan mô hình sản xuất nấm, ông Trần Văn Chung, xóm 5 thôn Đồng Liêu đã mạnh dạn đầu tư kinh phí xây dựng lán trại sản xuất nấm tại vườn nhà để sản xuất nấm. Vụ đầu tiên, ông sử dụng 2 tấn rơm rạ để sản xuất các loại nấm mỡ, nấm sò. Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, chăm sóc tốt nên vụ nấm đầu tiên đạt sản lượng gần 8 tạ nấm các loại. Sau khi trừ chi phí, gia đình ông Chung có thu nhập đạt xấp xỉ 10 triệu đồng. Ông tiếp tục đầu tư mở rộng sản xuất thêm các loại nấm mộc nhĩ, nấm linh chi nên hàng năm, gia đình ông có nguồn thu từ trồng nấm 10-15 triệu đồng. Đến nay, ở Nghĩa Lạc có trên 50 hộ tham gia sản xuất nấm thương phẩm với tổng diện tích trên 5000m2 lán trại, mỗi năm tiêu thụ từ 150-200 tấn nguyên liệu các loại. Nhiều hộ từ chỗ chỉ đủ ăn, nhờ trồng nấm có thêm nguồn thu ổn định từ 10-20 triệu đồng/năm, từng bước vươn lên làm giàu.
Trung tâm sản xuất và chế biến nấm của xã có gần 3000m2 lán trại, sản xuất các loại nấm thương phẩm như: nấm rơm, nấm sò, nấm mỡ, mộc nhĩ... Ngay sau khi được thành lập và đi vào hoạt động, Trung tâm đã thực hiện chuyển giao kỹ thuật nghề trồng nấm cho trên 100 hộ với hàng trăm lượt người và tạo việc làm thường xuyên, thu nhập ổn định cho trên 10 lao động với mức lương bình quân 1 triệu đồng/người/tháng. Năm 2007, Trung tâm đã đầu tư kinh phí xây dựng 1 lò hấp khử trùng, 1 lò sấy công nghiệp với năng suất thiết kế 5 tạ/ngày để sấy khô nấm. Năm 2009, Trung tâm sản xuất và chế biến nấm đã tận dụng trên 100 tấn nguyên liệu để sản xuất được 42 tấn nấm thương phẩm và tổ chức thu mua, sơ chế 32 tấn nấm tươi cho bà con trong xã.
Ngoài cấy lúa, nghề trồng nấm đã giải quyết vịêc làm cho nhiều lao động ở vùng thuần nông Nghĩa Lạc./.

Thành Trung
Ý kiến của bạn
,
,
.
,
,
,